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郑恺开一家火一家的火凤祥鲜货暖锅,发作式增长有何秘笈?

时间:2021-11-05 05:52编辑:admin来源:澳门威斯尼斯人游戏当前位置:主页 > 澳门威斯尼斯人游戏花卉大全 > 藤本植物 >
本文摘要:在餐饮界,暖锅就是一个江湖,而最近几个月,有一个品牌可谓来势汹汹,短短三四个月,已经在全国各大都会开店近30家,更是开一家爆一家!一连霸屏各大都会的公共点评暖锅热门榜、美食热门榜,在“鲜货暖锅”这一新式暖锅品类中独占鳌头!它就是,明星郑恺投资谋划的暖锅品牌、天财商龙餐饮治理系统的战略客户火凤祥鲜货暖锅。多次登上都会榜单TOP1,获评多个业内实力奖项在短时间内俘获食客的心,火凤祥究竟有何独门秘笈呢?

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在餐饮界,暖锅就是一个江湖,而最近几个月,有一个品牌可谓来势汹汹,短短三四个月,已经在全国各大都会开店近30家,更是开一家爆一家!一连霸屏各大都会的公共点评暖锅热门榜、美食热门榜,在“鲜货暖锅”这一新式暖锅品类中独占鳌头!它就是,明星郑恺投资谋划的暖锅品牌、天财商龙餐饮治理系统的战略客户火凤祥鲜货暖锅。多次登上都会榜单TOP1,获评多个业内实力奖项在短时间内俘获食客的心,火凤祥究竟有何独门秘笈呢?小编今天来为大家一探究竟!1、明星效应加持,引领暖锅潮水郑恺作为中国85后演技派小生,出演众多影戏、电视剧,加盟热播综艺《奔跑吧兄弟》,凭借阳光帅气的形象,成为全民人气偶像。

爱豆效应+明星挚友开业打CALL+网红达人KOL助阵,火凤祥飞速成为暖锅潮水TOP!2、专注产物,复刻山城的经典味蕾在产物打造上,火凤祥来自川渝地域的厨师团队,搬来了山城的经典风味,纯手工炒制的辣锅底料,搭配秘制鲜料,麻辣鲜香,撩爆味蕾。除了风味正宗,火凤祥的特色锅底,造型精致奇特,例如必点的这款酸汤鸭鸳鸯锅,展翅欲飞的凤凰造型与店名很是应景,一锅两种风味,喝汤涮菜两不误,嗜辣的不嗜辣的都能寻到自己偏好的口胃。3、明档现做,“鲜货”品质看得见作为鲜货暖锅,火凤祥把“鲜”这一字落实的淋漓尽致,食材都是原地直采,当日鲜送到店,现切现做,明档操作,食材从后厨到上桌,明眼都能看到!明档操作间牛肉现切上桌农场菌菇,冰鲜上桌现剪现涮4、天财商龙数字化赋能,助力火凤祥高效连锁扩张餐饮企业要完成向更大市场的进一步扩张,实现治理效率与消费体验的提升是关键。

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基于此,火凤祥从建立之初就选择了与具有深厚行业秘闻的餐饮信息化服务商天财商龙展开互助,借助线上线下一体化的数字化运营和治理,形成了一个整合连锁管控、前厅运营、会员治理即是一体的数字化治理闭环,为其实现迅速扩张提供强大助力!连锁门店强管控,实时掌握数据决议分析上线天财商龙餐饮连锁治理系统,资助企业实现了连锁门店的统一治理。治理者通过手机治理直通车,实时相识各门店谋划状况,掌握各门店盈利趋势,并通过各项数据报表、盈利图形的出现实时调整谋划对策,确保各门店盈利能力,规避治理风险。小法式预点餐+桌边付,翻台率、食客用餐体验双提升出餐效率是餐饮品牌竞争力打造的关键要素,高效率出餐不仅确保了食客到店体验,同时资助餐厅有效规避流失、增加翻台率。

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火凤祥上线了天财商龙智慧餐厅扫码点餐+桌边付,主顾未到店,就可提前在小法式预点餐并生存菜单,到店扫码下单,不仅优化了用餐岑岭期前厅点餐服务流程,释放前台排队结算压力,也提升了门店整体运营效率,提高了餐厅翻台率。CRM 系统打造营销闭环,打造高黏性主顾群借助天财商龙会员治理系统与餐饮治理系统数据交互的实时性、准确性,主顾在使用手机扫码点餐时,火凤祥还用赠券的形式,吸引用户加入会员,实现快速引流,降低获客成本。同时,通过留存会员消费大数据,精准营销、精准决议,打造高黏性主顾群。在做好产物及服务的基础上,火凤祥将在未来将继续拓展开店程序,据悉,2021年将开业150家门店,其中直营20家。

而天财商龙的连锁治理、会员营销、智慧餐厅等数字化解决方案将会在火凤祥的生长中饰演越来越重要的角色,并将不停为消费者和商家带来惊喜。


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